新酒の仕込が始まりました。今仕込んでいるお酒は年末にしぼったままの状態で「新酒」として発売します。ろ過も熱処理も割り水もしない生まれたての純米無ろ過生原酒です。今年は同時にもも色の微発泡純米にごり酒「ＭＯＭＯ」も仕込み中です。発売は12月20日頃の予定です。近日中に商品のご案内をいたします。薫長酒造の酒蔵は毎日見学ができます。 いつでもお気軽にお出かけ下さい。築180年の酒蔵を「酒蔵資料館」として無料公開。（９時〜１６時半まで）皆様のお越しを心よりお待ちしております。蔵元ならではの生酒（なまざけ）の試飲もお楽しみいただけます。お酒がほんのり赤米入り「吟醸アイスクリーム」も大人気！！！
あまざけ販売開始です！！ あまざけはアルコール分が０パーセント ですからお酒が全く飲めない人もお子様 も飲むことができる飲み物です。 酒の仕込みのかたわらで、杜氏さんが 丁寧に造ってくれるこのあまざけは、市販 のあまざけとはひと味もふた味も違います。 さらっとして上品な甘さは砂糖の甘さと違い あと味がさっぱりしています。 原料には福岡県の大平村で有機減農薬で 栽培されているとびきっりおいしい飯米を 使用しています。 500ml 500円
蔵元ショップと通販限定のおしゃれなボトルに入った大吟醸大吟醸の原料として一番適しているとされる山田錦を原料に、丁寧にじっくり時間をかけて醸した大吟醸を素敵なボトルに詰めました。やわらかい味わい、さらっとした軽やかなのど越しが、飲む人を幸せにしてくれる美味しさです。気軽な贈り物にも大人気。※ グラスは付いていません。５００ｍｌ 2,200円
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