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にごり酒

にごり酒とは、発酵させたもろみを目の粗い網などでこしたものです。クンチョウ酒造では、加熱処理を一切行わずに原酒のままボトリングした一番人気のフレッシュな生にごり酒と、淡い桃色がとてもキュートな微発泡にごり酒が大人気です。

 
【生にごり酒】
生にごり酒(にごり酒)
  クンチョウのにごり酒は、一度も加熱処理をしないまま出荷される生酒です。熱を加えていないため、酵素やビタミンなど生きた栄養分がたっぷりと含まれ、いつでもフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。  
クンチョウ酒造の生にごり酒はこちら>>
 

 
【微発泡純米にごり酒】
MOMO(にごり酒)
  赤色清酒酵母の働きにより自然に色づいた淡い桃色のにごり酒です。米と米麹だけを原料にした純米造りですから決して甘過ぎず、瓶内で生成した炭酸ガスを閉じ込めているのでしゅわしゅわとやさしく弾けます。  
クンチョウ酒造の微発泡純米にごり酒はこちら>>