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KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 Nouveau (ヌーボー) おりがらみ720ml【2023年新酒】 KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 Nouveau (ヌーボー) おりがらみ720ml【2023年新酒】
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KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 Nouveau (ヌーボー) おりがらみ720ml【2023年新酒】

 KUNCHO NEXT シリーズの新米新酒。
 

華やかな吟醸香、おりがらみによって生まれるピりっとしたガス感が特徴の薫長の新時代の新酒です。毎年恒例の純米無ろ過生原酒の人気を超える勢いで、多くの皆さまに選んで頂いております。ワンランク上の新酒はいかがでしょうか?


【開栓注意】
酵母が生きたままの状態のため、瓶内でガスが発生することがございます。
開栓は周囲に十分に注意して慎重に行ってください。
 
商品コード : DM0809
希望小売価格 : 1,750
価格 : 1,750円(税込)
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KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 Nouveau イメージ画像

商品紹介

KUNCHO NEXT シリーズの5BYの新酒!
KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 おりがらみ Nouveau(ヌーボー)は、
鳥取県境港の杉山さんという良質な米を栽培する個人農家に契約栽培をしてもらった五百万石を使用しています。
7号酵母という既存の薫長よりはさわやかな薫りとすっきりとした味わいと食事に合う酸味をもたらす酵母を使用し、
じっくりじっくり低温で約30日間発酵させたこだわりの逸品です。

まだまだ固く若々しいので、熟成させた方が味がのってきて美味しいのでは!?というテイスティングコメントも頂いておりますが、 その若々しさは今しか味わえないので、是非とも飲んで頂きたい新酒です。
 

商品情報

  • 商品名 / KUNCHO NEXT 純米吟醸 無濾過無加水 おりがらみ Nouveau(ヌーボー)
  • アルコール分 / 17度
  • 日本酒度 / +8
  • 酸度 / 2.0
  • 原料米 / 鳥取県産五百万石
  • 使用酵母 / 7号酵母
  • 容量 / 720ml
 

KUNCHO NEXT シリーズとは

薫長の創業時からのこだわりである「甘い辛いにとらわれない飲み続けれられる食中酒」というコンセプトは残しつつ、
酒米・酵母・仕込み方法など、これまでの薫長では全く違う方法で新たな酒造りに挑戦するシリーズです。
 

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クンチョウ酒造のこだわり

水

水郷日田から生まれた英彦山系伏流水。

日田は自然に囲まれ「水郷日田」と呼ばれるほど、豊富な水資源に恵まれている土地です。
クンチョウ酒造は自然の恵みを利用し、美味しい酒造りを行っています。

※

地元のものをふんだんに。

クンチョウ酒造では地元の契約農家さん3軒にご協力いただき、大分ヒノヒカリを中心に酒造りをしています。それぞれの米の特徴、産地の特徴を最大限に活かしたお酒造りに取り組んでいます。

杜氏と蔵人

受け継がれる伝統の技術

現在、クンチョウ酒造では酒造り歴40年以上のベテラン杜氏を中心とした5名の蔵人によって酒造りを行っています。「伝統を守っていくために、新しいものを生み出していく」をモットーに、社員一丸となった酒造りに取り組んでいます

当店イチオシ!薫長を学ぶ『飲み比べセット』
薫長の定番日本酒3本お試しセット

お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

お支払い方法

現在、銀行振込・郵便振替・クレジットカードがご利用いただけます。
コンビニ・ネットバンク決済等のお支払い方法は準備中ですので、申し訳ございませんが少々お待ちください。

【クレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、DinersClubの各カードがご利用頂けます。
【銀行振込】
お振込手数料はお客様負担となります。ご入金確認後の発送とさせていただきます。
【郵便振替】
お振込手数料はお客様負担となります。ご入金確認後の発送とさせていただきます。
【オンラインコンビニ、ネットバンク決済】
準備中です。
表示価格について

オンラインショップに記載された価格は、消費税込みの価格です。

配送・送料について

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送料表

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※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。
※上記本文中の商品代金・送料・代金引換手数料は全て税込みのものです。

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